11个最佳美食摄影技巧

发表时间:
2023-02-05
来源:
艾米摄影
最后更新:
2024-09-04

 

1.设备。你总觉得自己做的菜很好吃,但就是图片上看起来不好吃?我将向您展示如何通过10个技巧改善您的美食摄影。您的照片是用智能手机还是DLSR(数码单镜头反光)相机拍摄的并不重要。两人都能拍出好照片!

2.拍摄食物前吃东西。因为如果你在饿的时候拍照,你就无法专心拍摄美食。另外,不要吃掉最好的部分。除了环境之外,我总是有一些东西。但你也不应该是一个附加组件,我发现食欲不振会让人联想到最美丽的照片。

3.寻找灵感。每张图片都是独立的,图片“必须”看起来如何的黄金法则并不存在。从互联网上获取灵感,微博和抖音是收集创意的绝佳平台。

4.做好准备。切好所有的原料,准备好你需要的一切,这样你就可以马上把你的菜拍下来。酱汁和面条很快就会吃腻。香草和沙拉等淡绿色蔬菜只能在最后端上,以免失去新鲜感。最好提前布置好您的整个装饰(桌布、陶器、餐具等)并拍几张测试照片。图片中的背景有什么作用,灯光有什么作用,需要加光吗?

5.利用日光。最好在靠近窗户的地方进行设置。早上8点到11点和下午2点到4点(夏季时间更长),室外光线柔和自然,不会投下刺眼的阴影。不要使用正面的直射光(来自闪光灯等人造光源),而是使用侧面的窗户自然地照亮您的盘子。曝光您的主要拍摄对象以引导视线并设置高光。

6.玩光学。好好安排你的食物。香草、种子、螺旋状蔬菜、一撮爱、酱汁和粗粒海盐将简单的南瓜汤变成了特别的东西。始终使用适合食物内容的装饰。这可以是坚果黄油、蔬菜和水果、香草和香料。您拥有的附加组件越漂亮,您的图片就会显得越精彩。但不要超载。您会注意到它何时适合您的眼睛。

7.使用漂亮的道具。陶器和餐具的迷人外观或盘子下的亚麻布让您的菜肴具有逼真的形状,让观看者感觉他可以立即用勺子蘸意大利面。确保您的道具符合主题并支持您的造型。

8.正面与鸟瞰图。无论如何,离你的照片近一点。为可能的图像旋转和切片计算一些缓冲区是有意义的,但你的相机越差,你越应该拍摄最终格式。每次缩放都会失去质量。试试您的照片是鸟瞰还是正面(45°角)看起来更好。

您还可以熟悉三等分法。如果您的主要主题不在中间,而是在图片的顶部/底部或右/左三分之一处。它看起来更平衡,画面张力也不错。试试吧!

9.选择合适的格式。同时,jpeg也可以通过图像编辑程序得到很好的改进。如果您想使用大格式、无损编辑并获得可打印的质量,最好的方法是使用RAW格式。为此,请查看DSLR相机的设置(在智能手机上不可用)。

10.清晰度和曝光时间(快门速度)。您可以在DSLR相机和手机(使用ProCam等应用程序)上调整照片的曝光度。它不仅可以调节图像的亮度,还可以控制拍摄的清晰度。拍摄对象曝光时间越长,它就越有可能模糊,但可以更好地照亮它。光圈还可以让您控制将背景与图像焦点分开的程度。对于非常柔和的背景选择小光圈,对于整体锐利的图像选择大光圈。由于大光圈需要大量光线才能显示所有细节,而小光圈只需要很少的光线,因此快门速度和光圈之间存在一定的关系。

11.使用图像编辑器让您的照片发挥更大的作用。图像处理程序揭示了与眼睛相比,相机在质量方面吞下了什么。您是否曾经欣赏过一个充满光度的盘子,然后对它在相机中的样子感到相当失望?这正是您可以编辑的内容!

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